第一次實驗:
過程:因為第一次想要熟悉環境、設備及操作，準備了各種的雞肉產品配合快篩試劑檢測試測，這種檢測方式比較方便，出來的結果也能讓大眾快速的了解。試測完後便開始測試，第一次我們選擇的是全X的雞胸肉、雞翅以及雞腿，這次挑選在大眾容易取得雞肉來源的地方來測試有雞肉品質是否問題。在這之中，因為第一次操作不熟練、解凍時間太久影響了快篩試劑實驗的時間以及結果，還有組員對設備、環境陌生因而增加準備時間讓實驗的過程拉長。雖然有些許小問題導致過程繁瑣，但並不影響實驗結果太大。
結果:事後我們在檢討會中檢討，討論中提到每個組員分配要清楚及明瞭自己必須該做好份內的工作。在實驗中盡量減少多餘的步驟以節省時間。取樣物應該要事先處理、準備，避免解凍太久造成油脂太多而影響實驗過程上的速度。所有組員必須要互相了解每個位置上的須做的事，避免當下無法臨場反應。最後在分得分享總結實驗過程上的問題，分享實驗上每個人不同的心得。

第二次實驗：
過程:二次實驗我們相對的比較熟練，我們此次選擇了傳統市場的雞肉產品，包括了雞佛、雞翅、雞柳等等，總共有五項，相較於第一次實驗過程及狀況也相較來的順利，但還是有發生些許的疏失，像是微波後血水出不來，經過補救後，雖不影響實驗結果的穩定度，但在之後的操作中還需要多加注意。
結果:因檢測時樣品血水出不來，以至於樣品除裡上時間較長，需了解微波爐設定使實驗過程更順利、快速。

第三次實驗：
過程:這第三次所使用的雞肉中，我們所使用的是頂X的雞翅、雞腿以及雞胸，在最後一次的實驗我們非常快速，每個人選取了各自熟練以及想要的工作，就開始了實驗的製作，過程中使用的都是冷凍的雞肉產品，因此我們第一次微波時，幾乎只是肉質軟化沒有血水，所以我們又再加熱一次取出樣本製作，除了一些的一點小意外，整個實驗流程都是很順利的。
結果:比起前面兩次的實驗來的迅速、順暢，雖然還是有些疏失，但是不影響結果、時間。