對於操作儀器HPLC檢測蔬果中維生素實驗經驗不足，分析結果及數據判讀不夠精確， 一半成員對於化學檢驗中配置樣品及試藥不熟悉，不了解實際測驗蔬果中維生素含量的數據的意義，透過6次活動中，講座、實際操作及讀書會可以先從維生素安定性先去了解，實驗中需注意什麼環境才能避免實驗誤差，熟悉分析維生素所使用到的藥品在及器具，操作步驟也需熟知並且了解整個原理。
        成員了解操作蔬果中維生素檢測程序，成員們需詳讀公告方法及認識公告方法中的各種試藥，辦理讀書會讓各個成員分配實驗工作及活動安排事項。成員能操作蔬果中維生素檢測方法熟練,透過實際操作，從分工合作到成員獨自操作實驗，並且在學習判讀數據之講座後,，教導如何得知分析結果是否正確及精確數據判讀。
         成果自評:
        因6次活動對於獨立完成實驗時間及經驗不足， 獨立完成實驗在本次魔法家族完成度不高，在後幾次實驗以小組合作的方式進行實驗。
在第一次活動時，以讀書會的方式，讓成員們去查璇有關維生素檢驗方法(書籍,相關文獻及公告方法)。
第二次在實際操作後發現成員們對藥品及配置方法及公式不熟悉，老師從計算秤藥公式教起，並實際自行配製藥品，提升試藥配製能力。
第三次活動為講座，了解HPLC使用原理及應用，在實際操作前先認識儀器。
第四次就是實際操作老師先讓我們熟悉儀器操作模式，提高實驗流暢度。
在第五次講座時講解了數據代表的意義，調整實驗流程變成小組實驗。
第六場實際操作使用HPLC分析待測物，分析結果誤差略大，推測可能因成員不常操作儀器及配置藥品。