學習目標
家族名稱:8020幫您樂齡口腔照護創新衛教
所在宿舍：3.林口-庚勤樓
主題：專題製作, 服務學習
指導老師:江貞紅
系所：老人照顧管理系
目標：1.增進口腔照護衛教專業知能2.增進製作數位教材能力
老人照顧管理系學生於畢業前須與同儕分工合作完成專題製作，執行老人照護相關之創新產品及服務流程改造研發，依據老人健康問題選擇適切的創新設計是非常重要的步驟。雖然學校已有研究概論與銀髮創新產業課程協助學生了解從事創新產品改造研發相關事宜，但課程所教授的內容是屬於較基礎的知能，對於需要完成有關創新服務專題製作的學生而言，需要更精進的創新設計與福祉服務研發知能，才能減少從事專題製作的挫折。
口腔衛生是整體健康、自尊、生活品質的一個重要決定因素，然而在身心障礙者照護內涵的優先次序低(Angelillo, Grasso, Sagliocco, Villari, & D'Errico, 1991; Kumar, Chandu, & Shafiulla, 2006; Rai, 2008) 。台灣即將邁入高齡社會及身心障礙者人數逐年攀升，依據衛福部105年底統計，身心障礙人口占總人口之比率為4.97％，相對於其他患者，弱勢族群就醫可近性及資源較薄弱，應提供符合其特殊性醫療需求的服務，加強身心障礙者醫療權益。身心障礙者因自身疾病關係造成身體活動障礙或認知改變，以至於個人日常生活照護受到影響，無法自我執行良好的口腔保健，尤其是失智症患者當他們忘記或無法繼續自己執行口腔衛生，而家屬或照護者試圖協助失智症患者執行口腔衛生時，失智症患者可能會出現抗拒潔牙的行為，增加主要照護者的負荷。多數身心障礙者無法執行口腔清潔，因此其口腔內缺牙、齲齒、牙周病等情形比一般人嚴重（曾意純等，2003；邱奕彬，2004；練昭佾，2005；Escribano Hernandez et al., 2007; Gowda, Bhat, & Swamy, 2007 ;Chu et al., 2010)。家屬及照護者往往不知口腔清潔不彰也會延伸其他感染問題，加上未接受適當的口腔照護技巧訓練，而忽略最基本的口腔照護，可能造成身心障礙者反覆非計畫性住院及治療，個人醫療成本相對增加，對於身心障礙者、失智症及失能的長者健康影響甚鉅。
2011年世界衛生組織（WHO）的牙齒健康標準：80歲時至少應該有20顆能夠正常咀嚼食物、不鬆動的功能牙。有鑑於此，推廣口腔保健，希望民眾終生都能擁有20顆以上的功能牙，確保健康、提高生活品質。為了提升家屬及照顧者口腔照護知識及技能，我們在創新服務專題製作設計光碟數位教材，內容涵蓋口腔基本知識及口腔照護技巧。另外依據輕中度失智症患者之口腔照護問題與困難，為讓家屬可學習不同的引導技巧協助長者口腔照護，光碟內容設計加入正負向兩種情境短片拍攝，讓家屬及照顧者理解建議指導原則以增進口腔照護品質。希望藉由朝向福祉設計的思維，研發創新口腔照護指導數位教材，讓高齡者及照顧者皆能受益，提昇生活品質。
因此本學群預聘請專業講師提供學員有關數位教材設計製作知能與口腔照護指導實務，學員採取定期小組討論方式進行，期許提升老人福祉服務創新設計知能，設計針對高齡者的口腔照護創新指導衛教光碟，提升專題製作的學習成果。
