魔法學習家族
  • (03)2118999 轉5836
  • 教學發展與資源中心 范峻銘

執行率

99

  • 5場活動
  • 剩餘42元
  • 預算12000元
  • 已執行 11958元

學習目標

家族名稱:化妝品中防腐劑殘留檢驗方法開發
所在宿舍:1.林口-庚心樓
主題:1.專業實習, 5.專題製作
指導老師:鮑力
系所:健康產業科技研究所
        人類在化妝品的使用上,已經有悠久的歷史,但其複雜成分及種類,可能會有許多添加物的問題,對人體造成傷害。而在台灣的日常生活中,化妝品隨手可得,製造過程中,原料也無法保證在無菌狀態,且化妝品成分複雜,無法保證細菌滋生,在品質上也有所擔憂,其中,化妝品中的防腐劑殘留,可能會對人的皮膚造成細菌感染(敏感性肌膚),或對身體健康造成影響。
        因此本社群目標為建立檢驗化妝品中防腐劑之方法,一次檢驗十二種防腐劑(酸類、酯類防腐劑),利用HPLC儀器檢測市售常見的化妝品,檢驗防腐劑之殘留。
藉以提升
1. 學員們使用HPLC的熟練度,增加專業技能的學習
2. 實際應用於日常生活,對於化妝品中的防腐劑殘留有近一步的了解
3. 檢測數據後,增加數據處理的能力。

計畫內容

與學校食品安全檢驗中心學習HPLC儀器使用(講座):
1. 了解樣品前處理的流程及方法
2. 了解化學檢驗確效及品質規範原則
3. 了解HPLC使用原理
學習使用HPLC檢測化妝品中防腐劑(實際操作):
1. 隨機抽檢市售化妝品
2. 進行實驗前處理,上機檢測
3. 數據結果整理計算

預期質化成效


預期量化成效


家族活動預定行程

預期家族活動1

預期家族活動2

預期家族活動3

預期家族活動4

預期家族活動5

家族活動全記錄

家族活動1

家族活動2

家族活動3

家族活動4

家族活動5

成果稽核表內容

家族活動內容重點概述

        本社群目標為建立檢驗化妝品中防腐劑之方法,一次檢驗十二種防腐劑(酸類、酯類防腐劑),利用HPLC儀器檢測市售常見的化妝品,檢驗防腐劑之殘留。 藉以提升
1. 學員們使用HPLC的熟練度,增加專業技能的學習。
2. 實際應用於日常生活,對於化妝品中的防腐劑殘留有近一步的了解。
3. 檢測數據後,增加數據處理的能力。
與學校食品安全檢驗中心學習HPLC儀器使用(講座):
1. 了解樣品前處理的流程及方法。
2. 了解化學檢驗確效及品質規範原則 。
3. 了解HPLC使用原理。
學習使用HPLC檢測化妝品中防腐劑(實際操作):
1. 隨機抽檢市售化妝品。
2. 進行實驗前處理,上機檢測。
3. 數據結果整理計算。

樣品前處理、<br>HPLC原理教學

樣品前處理、
HPLC原理教學

結果與討論

HPLC操作教學

HPLC操作教學

1.對於化妝品化學性質及前處理不熟悉。 通過講座的方式,學習到許多關於化妝品的性質(親水性、親油性、乳狀、油狀、水狀、黏稠度等)以及因應各種不同性質化妝品的前處理方式,把樣品盡量做到最佳的處理,方便後端儀器分析的部分。
2.對於操作儀器HPLC檢測化妝品中防腐劑殘留的實驗經驗不足。 經過幾次的HPLC的教育訓練講座,從課堂上學習到很多HPLC的運作原理、分離機制、使用方法等,更加了解HPLC儀器的原理,在之後的操作上能夠得心應手,也可以降低錯誤的使用方式,延長儀器的使用壽命。
3.成員皆無獨立操作HPLC儀器的經驗。 經過教育訓練以及練習樣品前處理後,清楚的了解實驗流程,就可以獨立操作化妝品的檢驗。
4.一半成員對於化學檢驗中配製樣品及試藥不熟悉。 在上完所有的講座課程後,所有成員對於樣品前處理以及濃度計算,都可以清楚的去解決,也對於樣品處理順序及方法有清楚的了解,可以完成化妝品樣品的處理,所有成員都可以完成。
5.尚未實際測驗市售化妝品中防腐劑含量的數據。 目前有使用到台塑集團旗下的化妝品,以及市面上取得的幾項化妝品,在這檢驗方法中有使用到這些樣品去做檢驗,並觀察實驗結果,判讀出這化妝品中是否含有防腐劑的存在,那是否有符合法律的規定?是否不合格等。因此能夠學習到更多知識與技術。
在經過這次魔法家族的實驗後,了解到能夠用HPLC這台儀器,經過一套簡單的方法就能夠去檢驗化妝品,無論是檢驗化妝品或食品,每一種方法都有它存在的意義,為什麼要去檢驗化妝品?為什麼要檢驗食品?目前環境汙染嚴重的時代,對於人的食衣住行都越來越重視,所以化妝品這項天天都會使用的生活用品,能夠更了解化妝品是一件很好的事,希望未來能通過檢驗的方式了解更多事物。

整體心得

        這次的魔法家族是對化妝品做檢驗,要去看看化妝品中防腐劑的殘留,事實上,保養品中添加防腐劑是必要的。經國管理暨健康學院化妝品應用系副教授兼系主任李仰川表示,保養品中有很多原料是微生物營養的來源,若不添加防腐劑會滋生細菌而產生毒素,汙染保養品。因此,使用防腐劑能避免保養品受到微生物侵襲,確保品質與延長使用壽命。但台灣約有七成的民眾每日都會使用保養品,可見保養品在國人生活中占有極大的部分,但你可能不知道,市面上許多保養品都添加防腐劑。台北醫學大學附設醫院皮膚科主治醫師張宜菁表示,皮膚科門診最常見的過敏性接觸性皮膚炎,主要過敏原即為「香料和防腐劑」。目前化妝品千百種,能夠清楚了解自己擦在臉上的化妝品中的有害成分,是件別具意義的事,在以前還沒參加魔法家族之前,我都不知道原來化妝品中也含有這麼多種防腐劑,從中讓我得知會造成肌膚的危害之外,長期使用也可能累積在身體內造成毒性甚至不可預知的疾病,在前幾堂課老師教導一些實驗前處理的方法、樣品處理方法、實驗原理及注意事項、以及最重要的HPLC操作原理,一連串的實驗,樣品的蒐集、樣品的前處理、HPLC儀器的條件,原來檢驗一個樣品需要注意這麼細節,非常需要細心及耐心,了解到好幾種化妝品本身就具有不同性質,處理起來的難度也不同,覺得有很多挑戰性,一一去解決遇到的問題,並完成實驗,最後獲得實驗數據,另外在HPLC使用上也有好多要注意的事項,不然儀器就會容易故障出問題,在這次的魔法家族學習到了檢驗分析的基礎技術,讓我學習了這些的知識及技術外,還能和身邊的親朋好友去分享,選擇保養品的重點及技巧,使我收穫非常的多。從化妝品的角度出發,也可以發現我們的食品也是如此,在未來希望能夠以賴檢驗技術,發現更多危害物質,因此降低對我們人類造成的風險,相信通過檢驗分析能夠更加了解我們生活常遇到的用品。

樣品前處理

樣品前處理

莊惠閔 -反思與回饋


廖偉君 -反思與回饋


施雅旻 -反思與回饋


林敬浩 -反思與回饋


劉怡雯 -反思與回饋


李曜閣 -反思與回饋


長庚科技大學教學發展與資源中心