家族名稱:化妝品中防腐劑殘留檢驗方法開發
所在宿舍:1.林口-庚心樓
主題:1.專業實習, 5.專題製作
指導老師:鮑力
系所:健康產業科技研究所
人類在化妝品的使用上,已經有悠久的歷史,但其複雜成分及種類,可能會有許多添加物的問題,對人體造成傷害。而在台灣的日常生活中,化妝品隨手可得,製造過程中,原料也無法保證在無菌狀態,且化妝品成分複雜,無法保證細菌滋生,在品質上也有所擔憂,其中,化妝品中的防腐劑殘留,可能會對人的皮膚造成細菌感染(敏感性肌膚),或對身體健康造成影響。
因此本社群目標為建立檢驗化妝品中防腐劑之方法,一次檢驗十二種防腐劑(酸類、酯類防腐劑),利用HPLC儀器檢測市售常見的化妝品,檢驗防腐劑之殘留。
藉以提升
1. 學員們使用HPLC的熟練度,增加專業技能的學習
2. 實際應用於日常生活,對於化妝品中的防腐劑殘留有近一步的了解
3. 檢測數據後,增加數據處理的能力。
與學校食品安全檢驗中心學習HPLC儀器使用(講座):
1. 了解樣品前處理的流程及方法
2. 了解化學檢驗確效及品質規範原則
3. 了解HPLC使用原理
學習使用HPLC檢測化妝品中防腐劑(實際操作):
1. 隨機抽檢市售化妝品
2. 進行實驗前處理,上機檢測
3. 數據結果整理計算
執行前 |
1.對於化妝品化學性質及前處理不熟悉
2.對於操作儀器HPLC檢測化妝品中防腐劑殘留的實驗經驗不足 |
執行後 |
1.可說明實驗原理所涉及到的機制
2.成員可獨立操作化妝品中防腐劑殘留檢測 |
執行前 |
1.成員皆無獨立操作HPLC儀器的經驗
2.一半成員對於化學檢驗中配置樣品及試藥不熟悉 3.尚未實際測驗市售化妝品中防腐劑含量的數據 |
執行後 |
1.80%以上成員獨立操作HPLC進行實驗
2.所有成員可獨立進行實驗樣品處理及配置試藥 3.可分析製作出實驗數據以及獨立完成一份成果報告書 |
預定日期:3月16日
預期活動簡述: |
預定日期:3月30日
預期活動簡述: |
預定日期:4月6日
預期活動簡述: |
預定日期:4月13日
預期活動簡述: |
預定日期:4月20日
預期活動簡述: |
日期:2016/4/15 17:30-19:30 地點:共同教室 講師:林逸柔 參與人數:6 活動記錄: |
日期:2016/4/16 17:30-19:30 地點:共同教室 講師:林逸柔 參與人數:6 活動記錄: |
日期:2016/4/17 17:30-19:30 地點:共同教室 講師:林逸柔 參與人數:6 活動記錄: |
日期:2016/4/18 17:30-19:30 地點:共同教室 講師:林逸柔 參與人數:6 活動記錄: |
日期:2016/4/26 17:30-19:30 地點:共同教室 講師:林逸柔 參與人數:6 活動記錄: |
本社群目標為建立檢驗化妝品中防腐劑之方法,一次檢驗十二種防腐劑(酸類、酯類防腐劑),利用HPLC儀器檢測市售常見的化妝品,檢驗防腐劑之殘留。 藉以提升
1. 學員們使用HPLC的熟練度,增加專業技能的學習。
2. 實際應用於日常生活,對於化妝品中的防腐劑殘留有近一步的了解。
3. 檢測數據後,增加數據處理的能力。
與學校食品安全檢驗中心學習HPLC儀器使用(講座):
1. 了解樣品前處理的流程及方法。
2. 了解化學檢驗確效及品質規範原則 。
3. 了解HPLC使用原理。
學習使用HPLC檢測化妝品中防腐劑(實際操作):
1. 隨機抽檢市售化妝品。
2. 進行實驗前處理,上機檢測。
3. 數據結果整理計算。
樣品前處理、
HPLC原理教學
HPLC操作教學
這次的魔法家族是對化妝品做檢驗,要去看看化妝品中防腐劑的殘留,事實上,保養品中添加防腐劑是必要的。經國管理暨健康學院化妝品應用系副教授兼系主任李仰川表示,保養品中有很多原料是微生物營養的來源,若不添加防腐劑會滋生細菌而產生毒素,汙染保養品。因此,使用防腐劑能避免保養品受到微生物侵襲,確保品質與延長使用壽命。但台灣約有七成的民眾每日都會使用保養品,可見保養品在國人生活中占有極大的部分,但你可能不知道,市面上許多保養品都添加防腐劑。台北醫學大學附設醫院皮膚科主治醫師張宜菁表示,皮膚科門診最常見的過敏性接觸性皮膚炎,主要過敏原即為「香料和防腐劑」。目前化妝品千百種,能夠清楚了解自己擦在臉上的化妝品中的有害成分,是件別具意義的事,在以前還沒參加魔法家族之前,我都不知道原來化妝品中也含有這麼多種防腐劑,從中讓我得知會造成肌膚的危害之外,長期使用也可能累積在身體內造成毒性甚至不可預知的疾病,在前幾堂課老師教導一些實驗前處理的方法、樣品處理方法、實驗原理及注意事項、以及最重要的HPLC操作原理,一連串的實驗,樣品的蒐集、樣品的前處理、HPLC儀器的條件,原來檢驗一個樣品需要注意這麼細節,非常需要細心及耐心,了解到好幾種化妝品本身就具有不同性質,處理起來的難度也不同,覺得有很多挑戰性,一一去解決遇到的問題,並完成實驗,最後獲得實驗數據,另外在HPLC使用上也有好多要注意的事項,不然儀器就會容易故障出問題,在這次的魔法家族學習到了檢驗分析的基礎技術,讓我學習了這些的知識及技術外,還能和身邊的親朋好友去分享,選擇保養品的重點及技巧,使我收穫非常的多。從化妝品的角度出發,也可以發現我們的食品也是如此,在未來希望能夠以賴檢驗技術,發現更多危害物質,因此降低對我們人類造成的風險,相信通過檢驗分析能夠更加了解我們生活常遇到的用品。
樣品前處理
心得 |
從大學以來一直有參與魔法家族的活動,以往所參加的類型都是圍繞在飲食相關,這次的主題性相當的不同,是檢測日常中所使用的化妝品,與上個學期的中藥農藥檢測類似,都是使用HPLC來進行檢測,但與上學期不同的是,檢品的處理相當的不同,因為化妝品性質比較偏油油水水的液體狀,與中藥的型態相當的不同,而且分析的項目也不一樣,因此在檢品處理中,也有相當不同的技巧,藉由這次的機會,讓我學習到如何將化妝品進行前處理,來進行之後的上機檢測,檢測完以後發現到,原來不同類型的化妝品也會添加不同性質的防腐劑來進行保存,真的非常有趣,期待下次若是有機會,可以在參與不同類型的主題來增長自己的知識。 |
建議 |
無 |
心得 |
這次參與了檢測化妝品中防腐劑的社群家族,化妝品是在日常生活中無論男女都可能會使用到的日常用品,目前市面上的化妝品種類繁多,為了增加化妝品的保存期限,內容物通常都會添加防腐劑,以增加使用的壽命,然而防腐劑的含量若是過高,勢必會對人體造成影響,因此這次參與了這個社群,來去檢測化妝品中的防腐劑含量,在檢測完我們常用的化妝品,發現到裡面的確是含有防腐劑的,每一種所含的含量有高有低,這也讓我在之後要選擇化妝品使用時,有一個參考的依據。 |
建議 |
無 |
心得 |
這次的魔法家族是對化妝品做檢驗,要去看看化妝品中防腐劑的殘留,對於沒有檢驗分析經驗的我,這是一件令我感興趣的實驗,在聽完幾堂實驗原理與注意事項的課程後,就開始一連串的實驗,樣品的蒐集、樣品的前處理、HPLC儀器的條件,如何去計算樣品濃度,學到了很多實驗操作的技巧,收穫很多,發現化妝品有許多種類,前處理的難度也不同,要成功的去萃取化妝品中的防腐劑不是件簡單的事。 最後也有上機分析,在HPLC使用上也有好多要注意的事項,不然儀器就會容易故障出問題,在這次的魔法家族我學習到了檢驗分析的基礎技術,學習HPLC原理,才能了解到化妝品中原來有這麼多需要注意的成分。 |
建議 |
無 |
心得 |
參加這次魔法家族別具意義,自己本來就在食品安全檢驗室做實驗,能夠接觸更多種類的檢驗分析實驗,真的很充實,也期待能獲得更多知識及技術。 這次分析的目標是化妝品與食品有些不同,在做檢驗實驗充滿期待,實驗就是充滿未知的結果,但解讀實驗數據後能獲得更多心得,有挫折也會有成就感,從樣品取得、樣品前處理、樣品製備成檢液,最後上機分析。 了解到好幾種化妝品本身就具有不同性質,處理起來的難度也不同,覺得有很多挑戰感,一一去解決遇到的問題,並完成實驗,最後獲得實驗數據後,真的學到很多,就像老師說的要有耐心、細心,才能獲得漂漂亮亮的數據,而且能夠發現化妝品中的危害物質,這次魔法家族真的很實用也很貼近生活,希望以後還可以繼續做相關的檢驗分析。 |
建議 |
無 |
心得 |
原本在參加這堂課程前,我都不知道化妝品中含有這麼多危害肌膚的成分,經過老師的講解與實際操作過程後,我才了解到原來每一種產品當中,都有加了許多不同的防腐劑。 從中讓我得知會造成肌膚的危害之外,長期使用也可能累積在身體內造成毒性甚至不可預知的疾病,在以前還沒參加魔法家族之前,我都不知道原來化妝品中也含有這麼多種防腐劑,在這之後我對於挑選化妝品及保養品就非常重視它的成分,讓我學習了這些的知識外,還能和身邊的親朋好友去分享,選擇保養品的重點及技巧,使我收穫非常的多。也讓我學習到了HPLC的操作原理技巧及注意事項。 |
建議 |
無 |
心得 |
這次的魔法家族是對化妝品做檢驗,要去看看化妝品中防腐劑的殘留,對於沒有檢驗分析經驗的我,這是一件令我感興趣的實驗,在聽完幾堂實驗原理與注意事項的課程後,就開始一連串的實驗,樣品的蒐集、樣品的前處理、HPLC儀器的條件,如何去計算樣品濃度,學到了很多實驗操作的技巧,收穫很多,發現化妝品有許多種類,前處理的難度也不同,要成功的去萃取化妝品中的防腐劑不是件簡單的事。 最後也有上機分析,在HPLC使用上也有好多要注意的事項,不然儀器就會容易故障出問題,在這次的魔法家族我學習到了檢驗分析的基礎技術,學習HPLC原理,才能了解到化妝品中原來有這麼多需要注意的成分。 |
建議 |
無 |