本計畫分為三大重點內容:
1. 健康低卡果乾衍生商品研發:
        果乾產品研發以健康低卡為主題，參考一般成年男性每日需要的熱量約2000大卡，女性約1800大卡，若要減重，攝取的熱量必需比需要量少500~1000大卡，才會有預期的每週減輕0.5~1公斤的效果，因此，1200大卡是一般常見的低熱量減肥餐（LCD），設計早餐300大卡，中餐、晚餐各400大卡，零食點心100大卡。利用收集來的食譜，與指導老師討論產品研發方向，運用我們所具備的西點烘培技術、中餐丙級廚藝證照，研發出創新的果乾衍生商品，在研發的過程中，我們將以科學的謹慎態度，進行產品研發的實驗，記錄食材的使用量，以及產品製作的每一步驟，有效的進行研發改良產品，預計研發2~3項成熟的商品。

2. 探討健康減重認知與產品感受
        首先收集文獻資料，列出健康減重的知識，找出合適的健康減重知識的問卷，並針對我們所研發的健康低卡果乾產品，調查瘦身者對於產品是否有瘦身健康的感受，吃了是否擁有心理的滿足感。進行商品的健康認知程度調查。活動會安排研究問卷測試方法與分析的課程，讓組員學習如何設計一份有效性的健康認知問卷，以及了解受試者的試吃過程所要控制的實驗環境。

3. 拍攝瘦身飲食正確觀念的宣傳影片
        針對瘦身飲食主題，以健康低卡果乾的研發成果，介紹餐食的低卡健康設計理念，包括餐食的特點、六大類的份量、營養素含量，拍攝健康瘦身餐食的宣傳影片，傳達健康瘦身的概念，讓民眾簡單地透過餐食，就能夠了解健康瘦身飲食的概念。我們會請教營養專業的老師，以及去過醫院實習的學姊，以他們所學到的衛教經驗，指導我們如何運用營養知識，以簡單易懂的方式，傳達給民眾。