家族名稱:啃完西瓜變名膜
所在宿舍:3.林口-庚勤樓
主題:2.專業競賽, 5.專題製作
指導老師:白璿詣、黃俊薰
系所:妝品系
中醫研究發現紅潤多汁的大西瓜,含有多種重要的有益健康和美容的化學成分,這些營養成分,易被皮膚吸收,有滋潤、保養、防晒、美白的效果。
1.創造再生資源應用,利用西瓜皮一般人民眾不會使用的部分分離成液體後,結合在校所學化妝品調製技,研發出新式西瓜面膜,使西瓜能發揮它最大的價值。
2.與市售產品做比較,證實西瓜皮能被再利用,製造出與市售美白保濕面膜同等效果之面膜。
3.測量使用後皮膚彈性與保濕度數據及美白作用測試,與使用市售美白保濕面膜後數據作比較。
1. 調查與了解市售西瓜面膜特性與成分。
2. 查閱相關西瓜營養與美容書籍及文獻。
3. 秉持著研發精神,經由多次實驗,研發西瓜面膜配方。
4. 將研發的西瓜面膜與市售西瓜面膜做比較。
5. 測量使用後皮膚彈性與保濕度數據及美白作用測試。
6. 多功能皮膚檢測儀實際操作學習。
7.在10月參加「2016國際化妝品科技研討會」壁報競賽。
執行前 |
1.不了解西瓜汁本身美白的功效。 2.不會結合其他成分跟了解西瓜汁本身的效果差異。 3.如何讓研磨出的西瓜汁保存較久,不易被氧化。 4.未取的競賽之成果。 5.不會操作檢測相關儀器設備。 |
執行後 |
1.了解西瓜汁本身美白的功效。 2.結合玻尿酸跟西瓜汁本身保濕度的差異。 3.找到讓研磨出的西瓜汁保存較久,不易被氧化的方法。 4.研發出西瓜面膜產品。 5.多功能皮膚檢測儀學習。 6.預計今年10月「2016國際化妝品科技研討會」比賽中獲得佳績,為校爭光。 |
執行前 |
1.不清楚使用西瓜保濕面膜後的皮膚彈性與保水度的數據,和使用一般市售美白保濕面膜的數據差異。 2.尚未實際檢測市售西瓜面膜的保濕、美白度。 3.尚未實際檢測本萃取製品的的保濕、美白度。 |
執行後 |
1.找出可使皮膚變白的有效濃度。 2.調整出玻尿酸與西瓜汁結合完美的配比,發揮最大作用保濕度提升。 3.能篩選適合的添加的氧化成分。 4.能解析市售面膜效果。 5.新配方產品產出。 |
預定日期:7月29日
預期活動簡述: |
預定日期:8月5日
預期活動簡述: |
預定日期:8月26日
預期活動簡述: |
預定日期:9月19日
預期活動簡述: |
預定日期:9月23日
預期活動簡述: |
日期:2016/8/25 14:00-16:00 地點:水果店 講師:黃俊薰 參與人數:2 活動記錄: |
日期:2016/9/5 12:00-1300 地點:民生學院會議室 講師:黃俊薰、白璿詣 參與人數:2 活動記錄: |
日期:2016/9/19 19:00-19:30 地點:水果店 講師:白璿詣 參與人數:2 活動記錄: |
日期:2016/9/29 12:00-1300 地點:民生學院會議室 講師:白璿詣、黃俊薰 參與人數:3 活動記錄: |
日期:2016/10/18 12:00~13:00 地點:11樓民生學院,系辦公室 講師:白璿詣、黃俊薰 參與人數:4 活動記錄: |
日期:2016/10/28 16:00-17:00 地點:系辦公室 講師:白璿詣、黃俊薰 參與人數:6 活動記錄: |
日期:2016/10/31 12:00-13:00 地點:11樓民生會議室 講師:白璿詣、黃俊薰 參與人數:6 活動記錄: |
日期:2016/11/1 17:00-18:00 地點:系辦公室 講師:白璿詣、黃俊薰 參與人數:6 活動記錄: |
經中醫研究發現西瓜果皮內含有美容化學成分,易被皮膚吸收,具有滋潤、保養、防晒、美白的效果。我們以實驗方式自製西瓜面膜,並與市售的西瓜面膜做比較。 一開始我們使用慢磨機將西瓜白色果肉慢磨成汁液,經由離心機將雜質分離再加入防腐劑,放置一段時間後觀察結果發現,每個實驗品皆呈現懸浮與沉澱現象,即使放置防腐劑也出現氣味變化,恐有變質疑慮,變因複雜,與老師討論實驗結果後,我們改變實驗的做法,利用微波萃取法將白色果肉分別加入乙醇與水兩種溶劑去萃取,再使用自動真空控制器壓縮萃取液,再經由冷凍乾燥法延長保存時間與防止腐敗,經過多重技術製法,萃取液在品質上已能穩定產出,進入安全性及有效性評估測試中。
另將研發出來的西瓜萃取液添加於基礎配方中與市售面膜利用皮膚檢測儀器做比較,以彈性度、保濕度、美白度作為檢測項目,未來將這西瓜萃取液作為化妝品原料,研發出新的配方,繼續往化妝品方面研究延伸下去。
老師帶我們去買西瓜
並教導我們看西瓜品種
將西瓜剪成小塊狀
又甜又香的西瓜,紅紅的果肉讓人口水直流,一般我們吃完,就會把西瓜皮丟入垃圾桶,經由書籍資料與網路資訊才得知,原來西瓜皮內含有多種具有皮膚生理活性的胺基酸,和富含腺嘌呤等重要代謝成分,對皮膚能具有滋潤與美白效果。
愛漂亮的我們,想利用西瓜的益處去製作化妝品,藉由魔法家族這個活動,提供了我們一筆經費,讓我們能有資金去研發出西瓜萃取液,在實驗過程中,我們不停地尋找萃取方式,也碰到了許多次的失敗,也學到不少經驗,光是採買西瓜就是一個大學問,不同的西瓜果皮軟硬厚薄度也有所不同,西瓜敲打聲音越響亮,西瓜越新鮮,實驗方法我們一開始使用慢磨萃取,但後來實驗品仍有雜質,後來我們使用離心機,將汁液分離,但靜置一段時間後仍然出現懸浮現象,最後我們參考書籍資料後,找到最適當的實驗方式微波萃取與冷凍乾燥,讓西瓜萃取液能延長保存時間,防止腐敗。
整個過程中不只有學術上的收穫而已,也讓我們學習到團隊合作、人際溝通相處,如果沒有大家的分工合作,就不會有今天的成就,感謝魔法家族給予我們這個機會,讓我們能有這樣的經驗與收穫,也獲得廠商青睞日後我們會將這西瓜萃取液繼續發展延伸下去。
排水式過濾
心得 |
就像有些人會拿小黃瓜片來敷臉一樣,有些人也會拿西瓜皮來敷臉,我們查了資料發現,西瓜皮內含有多種具有皮膚生理活性的胺基酸,和富含腺嘌呤等重要代謝成分,對皮膚能具有滋潤與美白效果,於是想以較不被人使用的西瓜皮來製作成面膜,雖然我們事先規劃好了實驗的方法及流程,但是實驗的變因太多了,起初我們使用研磨機研磨西瓜皮並用濾紙過濾,但發現顏色及沉澱物太多後,我們改為使用離心機過濾,並調製不同濃度的防腐劑,與放至於不同溫度下觀察西瓜汁液的變化,但一樣出現相同問題,在這次的活動中,我學習到了與組員間需要團隊合作及溝通,對於我們活動的內容也需多看相關文獻及書籍,對於實驗要保持耐心且一而再的失敗也不放棄的恆心,並在失敗中找到原因,解決問題,因為這次活動時間有限,無法呈現我們的成品,但我們一樣會繼續下去,完成我們的專題製作。 |
建議 |
雖然知道學校核銷經費需要許多流程,因而錢下來較慢,但因製作此專題花費較大,希望能先給予我們所須用費,未用完的再還給學校。 |
心得 |
經由實驗我們發現,不同品種的西瓜,果皮厚度也有所不同,一開始我們使用天福西瓜,發現果皮白色部分較薄,後來改用黑美人品種的西瓜,果皮厚度比天福厚。我們使用慢磨機萃取白色西瓜果皮汁液,再使用排水式過濾機,將殘留的渣渣過濾清澈一點,依不同濃度的防腐劑得知防腐劑劑量,再將西瓜萃取液放置不同溫度中觀察其變化,放置一段時間後,西瓜汁的纖維就沉澱出來,像是現打西瓜汁一樣,放置一段時間後,果汁呈現上下分離,事後我們使用離心機將西瓜汁與沉澱物分離,但放置一段時間後人然呈現上層液與沉澱物之現象,不管任何溫度下都仍然呈現這個現象,之後我們將使用微波萃取法實驗,改善纖維浮出的現象。 |
建議 |
讓我們有這資源和經費能好好利用,使我們有足夠的經費能做實驗。 |
心得 |
藉由這次的活動,讓我知道一顆西瓜原來有這麼多功用,不僅可以讓人消暑也可以讓人養顏美容,吃完西瓜剩下白色的地方跟西瓜皮就直接丟棄很浪費,然而有天想到把剩下來白色果肉拿來當面膜貼臉發現竟然有美白的功效,就想要把它萃取下來做成面膜, 在實驗當中發現很多問題需要被解決,大家一起開會討論再親自下去做實驗,實驗不可能一次就完成,我們就在失敗中學到經驗,繼續一起解決問題,直到成功為止,在這之中也讓我體驗到團隊合作的重要性,大家需要互相溝通及配合時間,遇到困難要越挫越勇一起討論並解決互相幫忙,實驗是需要花很多時間,告訴自己不能半途而廢,要堅持到底。 |
建議 |
無 |
心得 |
有魔法家族這個計畫,讓我們都能有足夠的資源增加學習能力,也在團隊中學習團隊合作,並利用工作分配讓我們的實驗更有效率,製作西瓜面膜需要使用新鮮的西瓜,藉由購買西瓜學習到分辨西瓜品種,採取西瓜白色果肉部分,研磨成汁,使用小飛蝶和離心機等方式使汁液更清澈,這些實驗步驟也讓我有機會學習到使用研磨機、小飛碟與離心機,目前我們的實驗結果西瓜汁液經加防腐劑後還是產生懸浮物,因時間關係無法給大家看見好的成果,不過我們之後還會使用微波萃取,希望能有好的成果 |
建議 |
時間點上希望可以充足點。 |
心得 |
透過這次魔法家族的計畫,從中我學習到許多事情,像是團隊之間的合作默契、學習如何操作實驗所使用到的儀器、面膜的製造成份有哪些,在這專題實驗過程中,讓我感到受益良多。這次我們所選擇利用西瓜做為我們面膜的主要成份,是因為西瓜白色果肉的部分具有滋潤與美白皮膚的功效,說是作為面膜的主要成分也再不為過了。 在這實驗中,我們使用到慢磨機將西瓜白色果肉壓榨成汁液,再使用離心機將汁液離心,再用流水式抽空氣將汁液的雜質過濾,最後再加入防腐劑與維他命c,放置於不同實驗條件的環境下,靜置16小時後,拿出來觀察,發現到每個樣品皆有沉澱物和白色懸浮粒子產生,所以我們和專題指導老師們討論如何減少沉澱物的產物,不然之後的實驗如果還是有沉澱物產生就沒辦法往下一步走,等同於失敗,但是我們不放棄,不斷地努力再嘗試,總會有一天可以達到我們所想要的結果。 雖然實驗的過程中,我們團隊之間在討論的過程有發生過一點小摩擦,但這也是不可避免發生的小插曲,我們組員之間彼此互相打氣加油為我們的專題努力,希望在未來的某一天畫下完美的句點。 |
建議 |
魔法家族的計畫雖然有減少我們實驗費用的負擔,但是我希望能再延長一些時間,畢竟我們做的是實驗,比一般的所花費的時間還要長,時間再長一點對我們的實驗的準確性與有效性有更大的幫助。 |
心得 |
這次雖然是意外參加了魔法家族的活動,但越深入了解關於西瓜面膜的知識及製作就越有興趣,因為我本身就喜歡敷面膜,冰冰涼涼的又可以補救皮膚水分,剛好朋友一起邀請我參加這次的活動我就答應了! 從一開始上網查詢面膜的組成,到著手製作面膜的過程中大家經歷了許許多多的開會和檢討,有幾次是實驗結果失敗但也從中得知是在哪個環節出了錯,現在越做越好了也剩下最後一個步驟便可以完成西瓜面膜,大家都非常期待成品出來以及給身邊的人試用。 這是一個非常好的經驗我們都了解到團隊合作的重要性,而且還需要配合大家的時間一起完成實驗,所以能參與這次的魔法家族是很值得的。 |
建議 |
時間希望能在寬裕一點,讓我們能試了再試,做的越來越好! |